Middag med Emiraa


Senaste receptet fick jag av @emiraa i helgen och vi valde faktiskt att äta det redan igår.
Var så sugen på det och vi hade inga andra planer så det funkade fint.
Vi har ju ett samarbete där vi ger varandra ett recept varje vecka som vi sedan skall laga och dela receptet på bloggen.
Ett roligt sätt att få nys om nya maträtter, en anledning till att äta sådan man annars inte skulle äta och möjligheten att hitta nya favoriträtter.

Denna gången skulle vi laga Kassler och ananasgratäng
Jag tycker om ananas men inte i maträtter/varm så var först lite skeptisk men samtidigt sugen på att testa för man vet ju aldrig - det kan ju vara gott.
Det var väldigt lätt att tillaga och gick ruskigt fort - passar mig perfekt!
Men, jag skulle nog ha låtit ananasskivorna rinna av då såsen blev väldigt tunn och inte så jättegod med så mycket ananassmak. Jag kommer prova det igen men då låta skivorna rinna av eller faktiskt korrigera lite i receptet och använda nånting annat än ananas, för såsen tror jag skulle vara väldigt god om den inte var så tunn och full av smak av ananasen!

Kassler och ananasgratäng
1 bit kassler
8 ananasringar
3 dl grädde
1 dl chilisås
1 dl riven ost

Skiva kasslern och lägg i en smord ugnfast form.
Lägg på dem avrunna ananasringarna på varje kasslerskiva.
Vispa grädden och chilisåsen till lagom tjock konsistens.
Häll såsen över allt och sen strö över den rivna osten.
Ställ in i ugnen på 250grader i ca 10-15 minuter.

Servera med vad du vill, men ris att föredra om du frågar mig!



Puss & Kram

Fröken Rödlök

  • 467 visningar

Gillar

Kommentarer

HallonMia
HallonMia,
Hejhej, jag har precis dragit igång en Veckans Blogg-tävling, det skulle vara roligt om du ville delta 😃
nouw.com/hallonmia
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229